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記者蔡世偉／綜合報導男星余秉諺老婆王依蕾近來忙著直播拍賣，忙著拍戲的余秉諺疼老婆也常在下戲時幫忙，不僅試穿、喊價，有時還包貨、送貨兼收款，還有網友指定「秉諺親送」。忙碌的夫妻兩人坦言，各自忙著自己事業的情況下，兩人「沒有在交功課」，但余秉諺表示，會這麼拼也都是為了未來有各自己的家，以迎接小孩做準備。▲余秉諺表示會這麼拼都是為了將來有小孩做準備。（圖／民視提供）男星余秉諺難得一見與老婆王依蕾一同宣傳自己的直播節目《王依蕾Joanna》，正在拍戲的余秉諺顧不得滿頭髮夾，直接就上場「顧某」，疼愛老婆的他讓大家直呼暖男。余秉諺說夫妻能一起打拼，也讓依蕾有個生活重心，這就是婚姻，但被問到這麼打拼是為了什麼？余秉諺坦言其實就為了可以有自己的家，有更好的環境，希望準備好了才有小孩。余秉諺現在拍戲忙碌，老婆王依蕾也有自己的事業，他坦言都「沒有在交功課」，在長輩也沒給壓力情況下，兩人也樂得做自己想做的事。王依蕾也笑說老夫老妻了，到家就睡了，根本沒有「功課」這件事情，笑歪眾人。▲余秉諺疼老婆常作人肉快遞。（圖／民視提供）現在老婆直播拍賣，余秉諺也樂得充當小幫手，有時候素顏還一頭亂髮幫試穿、幫喊價，他都義不容辭。因此只要余秉諺拍戲不在，網友都會問「小幫手」還沒收工？詢問度之高常常讓直播主的老婆笑彎腰。王依蕾還爆料余秉諺雖然外表是個帥氣型男，但在家都是穿著內衣短褲，蹲在地上幫他包貨，有時候片場的工作人員跟電視台員工來買，他都會幫忙當送貨員兼收款，甚至還遇過網友指定余秉諺「親送」。▲余秉諺與老婆平時忙碌都沒空作「功課」。（圖／民視提供）更多三立新聞網報導董至成北漂不是假的 經紀團隊將成立黃子佼淚流不止 她納悶：你哭什麼！猶抱星星半遮面 女星：我長針眼啦！再傳不合！浩子揪《食尚》聚餐少了他

雖然距離明年奧斯卡頒獎典禮還有段時間，但現在全部的人都在問，《一個巨星的誕生》原聲帶衝上了告示牌專輯榜冠軍，裡頭歌曲都相當動聽，哪一首有望替女神卡卡角逐奧斯卡最佳電影歌曲呢？《一個巨星的誕生》原聲帶不僅在美國衝上專輯榜冠軍，台灣也是數位、實體通路的冠軍，台灣票房更是逆勢成長29%，渴望在10月底前全台締造破億成績。但也因為裡頭好聽的歌太多了，所以大家都想知道，究竟最後哪一首歌會拿來角逐奧斯卡最佳電影歌曲呢？現在已經確定了，電影公司打算以〈Shallow〉（也就是片中傑克跟艾莉在演唱會舞台對唱的歌曲）、〈Always Remeber Us This Way〉（艾莉在傑克演唱會彈奏鋼琴演唱），以及片尾無敵催淚的〈I'll Never Love Again〉，總共3首歌角逐。最後不管哪一首歌會得到評審青睞，都有女神卡卡創作的貢獻。但就在大家爭論到底哪一首最有得獎希望時，《一個巨星的誕生》片中也出現了一首頗為爭議的歌曲〈Why Did You Do That？〉，這首歌出現在艾莉於電視節目《週末夜現場》登台演出，很顯然地雖然這首歌很洗腦，但傑克一點都不喜歡，兩人甚至在家中爆發了口角，最後躺在浴缸的艾莉勃然大怒，站起來叫傑克滾出去。此舉讓看過電影的觀眾爭論起來，〈Why Did You Do That？〉是不是一首爛歌？因為艾莉原本讓眾人驚艷的演唱實力、創作功力，好像在這首歌沒有得到發揮，取而代之的是整齊劃一的舞群，還有相當膚淺的歌詞，似乎在諷刺唱片公司總是用最俗氣的方式包裝藝人。參與〈Why Did You Do That？〉歌曲創作的，是有「金曲製造機」稱號的知名詞曲創作人戴安華倫（Diane Warren），她寫過《世界末日》主題曲〈I Don't Want to Miss a Thing〉、《空中監獄》主題曲〈How Do I Live〉等，也入圍9次奧斯卡最佳電影歌曲。「我從沒打算要寫一首俗氣的爛歌！」戴安華倫在接受《紐約時報》的訪問指出，「這是一條輕鬆的歌曲，我也喜歡輕鬆的流行歌曲，這首歌的目的只是要解釋，艾莉已經蛻變成了一位流行歌手。」不過戴安華倫並不知道劇本裡頭，還有傑克跟艾莉為了〈Why Did You Do That？〉吵架的這一幕，「當我在大銀幕看到時，嚇了一跳，我還當場碰了坐在我身邊的朋友，『傑克引用了我寫的歌詞！』我也很喜歡艾莉替自己辯護，音樂不必樣樣都照著傑克的想法走，音樂本來就該多采多姿，可以有嚴肅的、也可以有輕鬆的，甚至像這首歌是關於翹臀的。」更多鏡週刊報導《狂徒》打出動作片新路 吳慷仁、林哲熹為求真特訓3個月阿杜蟄伏6年胖了一圈 罹恐慌症發作就全身癱軟名模鬼遮眼戀渣男6年 15年閨密「私會對方前男友」

小米投資的電競手機廠商黑鯊在半年前發表了自己的處女作，算算時間，也差不多是時候更新一下產品線了。剛剛亮相的黑鯊 Helo，是一款主要在造型上進行了改動的新機。對比前代，雖然你能看出設計語言上的一脈相承，但 Helo 整體的機身輪廓更偏方正，背蓋上也少了些紋路，不管看起來還是摸起來都更顯平滑（對一款遊戲手機來說很難講是好事還是壞事）。原本在背蓋左上角的相機現在也移去了中間，其下方則是指紋辨識的位置。不過，盡管指紋模組從初代的前置變成了現在的後置，但 Helo 的下巴並沒有因此就收窄多少。和行業中的競爭對手一樣，黑鯊現在也意識到了燈光特效對電競手機的重要性。在 Helo 背蓋上的 S Logo 位置設有 RGB 模組，理論上說它應該可以根據不同遊戲內容變出最多 1,680 萬種色彩，但遺憾的是我們現在摸到的還只是工程機，暫時只有 8 個顏色可以自訂。在中框左右兩側也設有兩個 LED 燈條，其原本應該能起到跟隨遊戲內容變化的作用。但因為是工程機，現在能做的也只是隨遊戲模式開啟（左側有專屬按鍵）一起被點亮而已。此外，為 Helo 準備的單邊式手把這次也經過了重新設計。它需要透過專門的保護殼固定在手機頂端那一側，上面除了搖桿和兩顆 L 扳機鍵外，也新增了 D-pad 方向鍵便於玩家進行更多操作。如果你需要看到完整螢幕視野的話，廠方還準備了一個右手手把，上面也設有觸控板和四顆操作鍵。對於重度玩家，黑鯊還會提供有雙風扇和側面 USB-C 插口的散熱背殼以及裸眼 3D 保護殼以供選購。 規格方面，黑鯊 Helo 搭載了 Snapdragon 845 處理器、最高 10GB LPDDR4X RAM（1,866MHz）和最多 256GB 儲存，並且內建了雙液冷管散熱系統。它同時了 6.01 吋的 2,160 x 1,080 AMOLED 螢幕（上下有立體聲雙喇叭和三麥克風），以及能透過 USB-C 進行 QC 3.0 充電的 4,000mAh 電池。背後的相機選用了 12MP + 20MP 的感光器組合，正面則是一顆 20MP 的自拍相機。至於軟體的部分，新版的 Joy UI 至少在視覺上，要比之前的版本顯得更像是一台電競手機該有的樣子。發售資訊方面，黑鯊 Helo 會分為三個版本，配有 6GB RAM + 128GB 儲存 + 左手手把的基礎版價格是人民幣 3,199 元，8 + 128 + 左手手把的售價是 3,499 人民幣，10 + 256 + 雙手手把的頂配版則要價 4,199 人民幣。兩個相對常規的版本會從今天晚上起開始預售，10GB RAM 的型號要等到 12 月 12 日才會開賣。

到哪裡看經典電影呢？新北市政府新聞局精選37部紀錄片，讓您一次看個夠！即日起，為期一個月，於「府中15」放映院免費看。新北市長朱立倫於昨（二十三）日「第二屆新北市國際華人紀錄片月」開幕時廣邀同好觀影支持好片；開幕片《遷移啟事》由林煥文執導；映後，林導並參加座談與觀影人交流心得。「第二屆新北市國際華人紀錄片月」自十月二十一日至十一月十八日止，在「府中15」放映。市長朱立倫於開幕致詞表示，去年開始與CNEX合作舉辦國際華人紀錄片月活動，今年片單囊括兩岸三地，都是近年最火熱的華人紀錄片及二十至五十年代的菁英作品，議題多元包含環保、勞工、家庭、弱勢族群及永續環境經營等；即日起，為期一個月，大家「一定要來看喔」。朱市長指出，新北市一直是紀錄片工作者的後盾，除了提供創作資源，更在放映空間下功夫，位於新北市板橋區府中路十五號的「府中15」放映院，以舊建築活化成立，是全台唯一的紀錄片放映院。今年國際華人紀錄片月就在「府中15」放映，歡迎觀影支持優秀紀錄片，讓這些優秀作品被更多觀眾看見。新聞局長張其強說，「新北市紀錄片獎」已舉辦八年，每年從年底至隔年三月徵件，歡迎國內外華人導演參賽。新聞局表示，「2018新北市國際華人紀錄片月」自十月二十一日至十一月十八日止，在「府中15」放映，將播放三十七部紀錄片，分四個單元：新北市紀錄片獎精選長片、國際紀錄片影展大賞、當代華人群像、2018新北市紀錄片獎優選影片；每週一個主題，免費入場，不需購票。

記者蔡世偉／綜合報導歌手魏如昀將於23日「金馬music night獨家線上音樂會」上唱電影《聽見下雨的聲音》同名主題曲，回想起當年她適逢人生低潮，在咖啡廳打工養活自己，意外收到方文山的信息，邀請她參演電影，至今都讓她心存感激。對於今年入圍金馬獎的電影，魏如昀直推劉若英執導的《後來的我們》，眼眶帶淚的她坦言「父親過世的這段期間，只要看到父女相關題材的電影或電視劇，我都不自己的會投射到自己身上。」▲ 魏如昀將在金馬music night獨家線上音樂會獻唱。（圖／friDay影音提供）連續六年與金馬合作的網路平台「friDay影音」，將於23日邀請到跨音樂、戲劇和電影的創作型歌手魏如昀，舉辦「金馬music night獨家線上音樂會」，活動中將會演唱多首精選電影主題曲。其中，魏如昀將演唱「億萬點擊」神曲《聽見下雨的聲音》，她透露「這首歌是老天爺送我最棒的禮物，當時人生正逢生命的低潮，靠在咖啡廳打工維生來養活自己的夢想，沒想到就在磨咖啡豆時，收到方文山導演寄來的E-mail，邀請她參與電影的演出。」魏如昀透露，當時一度因試鏡時因自己知名度不夠高，被投資方刷掉演出機會，所幸方文山導演力排眾議的認為她適合角色的詮釋才獲得演出機會，讓她至今都心存感激。▲魏如昀感謝當年方文山的提拔讓她度過低潮期。（圖／ innisfree提供）問及有無看過這次金馬入圍的電影，魏如昀坦言，看到劉若英執導的《後來的我們》片中田壯壯的演出淚崩，她眼眶含著淚透露想起自己剛過世的父親，「父親過世的這段期間，只要看到父女相關題材的電影或電視劇，都會不自覺地把這樣的情感連結投射到自己身上。」魏如昀自嘲每每都會哭到理智線斷掉，本屆金馬最希望田壯壯能夠獲獎。此外，她也相當欣賞周迅的演技，直呼她的每顆鏡頭，都是用全身的每一吋皮膚在演戲，淋漓盡致的發揮，就連她近期演出的宮廷劇《如懿傳》也是如此具有張力。▲魏如昀表示看完劉若英執導的《後來的我們》讓他憶起父親淚崩。（圖／friDay影音提供）更多三立新聞網報導魏如萱將臨盆緩出輯 電台節目也交棒《悶鍋》回歸搞笑 連電話那頭都笑聲遲來30年的殺青 佼佼哭不停她呼呼只見她眉頭一皺 黃子佼決定重錄新歌

文/ 鄭博仁很多媒體問我，為什麼不投資共享單車這類的公司？一直以來，我都不認可這種燒錢補貼用戶的模式，因為你永遠不知道，哪個創業者會脫穎而出。最近一筆討論最熱烈的收購案，應該就是摩拜把所有股權賣給了美團。摩拜是全世界矚目的公司，以特殊的商業模式創造了話題性和用戶行為，因此傳出很多收購背後的故事，猜測投資人和創辦人的回報等等。其實我認為回報多少只是其次，更嚴重的是，摩拜以並不高的金額售出，很有可能代表投資人的耐性，和公司創業者的堅持都已經迅速消失。中國過去三年的投資熱錢，因為ＦＯＭＯ （fear of missing out ，害怕錯失風口），而投入上億美元在這些燒錢補貼的公司，這對產業的創新來說，非常可惜，也是不小的傷害。過去，很多媒體都問過我，為什麼沒有投資共享單車這一類的公司，其實我一直以來都不認可這種燒錢補貼用戶的模式。燒錢補貼用戶的公司其實並沒有建立競爭壁壘，反而透過砸錢一時之間長得太大，不僅不是自然生長出來的用戶需求和生態鏈，公司量體也一夕之間變得難以管理。而且這類公司的商業模式和線下渠道有很大的關聯性，可以掌握在自己手中的業務狀況極度有限。因為補貼才成立的商業模式，和因此而獲得的市佔率、壁壘都是幻覺。滴滴打車因為幸運而保有了自己領先的地位，但美團已經在上海推出了打車服務，很明顯可以看出用戶在意的就是價格補貼。我從一開始就沒有放任何錢在這樣的公司，因為你不知道哪一個創業者有機會和運氣走出來，你也不知道用戶需求是否真實存在。這樣的投資就只是像在賭博一樣。而最令人失望的是參與這些模式的人們，可能並不在乎世界的創新與改變。在這些令人盲目、迷失的風口上，創業者漸漸失去了打造新事物的使命和熱情，變成了利益遊戲中的棋子，最後只好選擇離開退出。作為投資人的我們，永遠不要，也絕對不應該把創業者看作棋子，把這些優秀人才的努力輕易兌換成我們自己的利益。更多今周刊文章為什麼「旅蛙」們很難被投資？更多論壇文章 阿扁的老方法，救得了今天的民進黨嗎？ 怒嗆台灣是摘器官共犯結構—葛特曼傳奇 臺灣無意也無力和大陸對抗 民進黨為什麼要一直「護台灣」？ 換首「新國歌」如何？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場>>> 投稿去

工商時報【方歆婷╱台北報導】台股昨（19）日一度重挫近200點，雖然國安基金未進場，但四大基金、八大官股行庫奉命護盤，加上陸股破底翻急拉帶動，雙王台積電、大立光率先回穩，電子股人氣回流，大盤支撐力逐現，跌點大幅收斂至34點，力守9,900點大關。國際政經情勢多變，市場對於美中貿易戰延宕、美國聯準會利率政策走向及美沙兩國關係轉趨緊張，不安情緒浮現，美股再度重挫，拖累亞股表現，陸股早盤再創新低，所幸在銀保監會、證監會及人行等三大首長出面信心喊話後，上證演出破底翻，終場大漲2.58％，自低點2,449點翻揚，並成功站回五日線。在陸股強勢翻轉帶動亞股止跌下，一度失守9,800點的台股，也吸引特定買盤回籠，與四大基金、八大官股等共同Hold住台股，台積電也止跌回穩，大立光更由黑翻紅，配合部分公司實施庫藏股或檯面下拉抬，大盤跌勢隨之大幅收斂百點，終場僅下跌34點，收在9,919點，成交量也放大至近1,250億元。元大投顧副總杜富蓉指出，台股在政府基金的護持下，昨日守住上周五（12日）9,740低點，盤中蘋概股包括大立光、玉晶光、鴻準等，受惠旺季來臨，股價表現可圈可點；光學股雖然比價偏高，但華晶科、亞光及揚明光等也同步翻紅，加上消費性IC晶片祥碩、聯詠、矽創拉出中紅，帶動電子類股成交比重逼近6成，電子股出現人氣回流跡象。安聯台灣科技基金經理人廖哲宏表示，邁入第4季的台股，投資信心和未來走向主要仍受制於國際政經情勢變化、重要企業財報和產業展望等變數。美企超級財報周登場，目前看來，已公布的指標企業說展望與市場預期相當，應該可以對台股形成一定程度的支撐。保德信高成長基金經理人葉獻文認為，景氣維持擴張且企業獲利強勁，外資沒有持續大幅調節的理由，從外資本周賣壓漸有收歛可見端倪，預期未來調節壓力可望趨緩，有助於台股回穩表現。

沙烏地阿拉伯當局對於異議記者哈紹吉遇害的說法反覆，沙國外長今天稱哈紹吉身亡是「自作主張行動」下的「重大錯誤」，但美國及盟邦都不買帳；土耳其將公布自家的調查版本。法國政府要求沙烏地當局提供更多資訊，德國政府則說在沙國釐清案情之前，不會向沙國輸出軍火。美國方面，川普政府雖強調沙國經濟對於美國的重要性，然而共和、民主兩黨國會議員都指出，他們懷疑沙國政府最高層級官員知悉哈紹吉遇害的內情。哈紹吉（Jamal Khashoggi）失蹤逾2週後，沙國政府昨天終於承認，哈紹吉10月2日在沙烏地駐土耳其伊斯坦堡領事館內遭殺害，還強調他的死亡是意外。沙國外長朱貝爾（Adel al-Jubeir）今天指出，一起自作主張的「流氓行動」造成哈紹吉死亡，然後兇手們試圖掩蓋謀殺案。他還說，沙烏地王儲沙爾曼（Mohammed bin Salman）對這件事毫不知情。朱貝爾接受美國福斯新聞頻道（Fox News）專訪說：「這是那群人逾越授權和自身責任的一項行徑。當他們在領事館殺害哈紹吉時，他們便犯下錯誤，且他們試圖掩蓋這件事。」川普接受「華盛頓郵報」（Washington Post）專訪也說，沙國當局的說法代表「欺騙及謊言」。但川普為沙國王儲沙爾曼辯護，認為沒有證據能證明王儲沙爾曼牽涉其中。土耳其報紙Haberturk報導，土耳其總統艾爾段（Recep Tayyip Erdogan）承諾會在23日所屬執政黨「正義發展黨」（AK Party）國會黨團的會議上，揭露這起案件相關細節。部分美國國會議員指出，如果沙烏地王儲沙爾曼被證明牽涉這起謀殺案，他們認為美國必須對沙國實施制裁或採取其他行動。

【早安健康／毛利博（藤枝市綜合醫院名譽院長）】抑制動脈硬化，一氧化氮能做到 前面已介紹過，引起高血壓的原因有很多。相信應該有不少人心有同感，覺得與自己的狀況十分符合。對現代人而言，要怎麼控制生活習慣病，實在是門重要的課題。雖然血管隨著年齡漸漸變硬，造成動脈硬化，但並非全部都與年齡有關。其惡化因素中，也有生活習慣病的存在。 從前沒有車，行動大多都要藉由步行。為了生活必須要靠身體勞動，幾乎沒有像現在一樣用坐的工作。另外，飲食上也很簡單，沒有所謂的「飽食」，而如今，日本的飲食文化卻受到歐美影響，變成以肉食為主。再加上生活便利性提高，更使得運動不足的問題攀升。 近年來，健康意識逐漸抬頭，早晚外出散步、去健身房揮灑汗水、關注健康食品，並且從設立吸菸區到完全禁菸等，許多健康觀念正在逐漸正在逐漸推廣。而如何抑制動脈硬化，也成為一項緊迫的任務。這些都是改善生活習慣的第一階段，也是我們目前輕鬆就能做到的。 最近有各種激素能抑制動脈硬化的研究發表。這裡介紹比較受到注目的一氧化氮、脂聯素、胰島素樣生長因子1（Insulin-like Growth Factor 1，IGF-1）。 一氧化氮的作用 首先來看看一氧化氮。一氧化氮是氮與氧的化合物，化學式為NO。會從自然界中的打雷或山火中產生，其餘幾乎都是人為，透過抽菸與車輛廢氣、焚化爐等方式產生，是造成大氣汙染的有害物質。在人體內則主要會由覆蓋於血管內側的內皮細胞生成，藉以調節血管內皮。 另外，也會產生於腦部與神經細胞、白血球中。一氧化氮會在人體內稱為精胺酸的一種氨基酸被分解時產生。這種物質稱為「雙刃劍」，過多或過少都會人體造成不好的影響。 一氧化氮對生理的作用，有血管鬆弛、血液凝固（血流凝結的現象）、炎症、氧化等四種。與免疫有關的巨噬細胞，把殺死病原體當作目的，產生一氧化氮。但是，當身體受到如敗血症等大量病原體侵入攻擊時，為了對應此狀況會產生大量一氧化氮，這可能導致血管鬆弛，陷入休克狀態。 血管內皮以一氧化氮作為傳遞物質，會使周圍的平滑肌鬆弛、動脈擴張，並且讓血流增加。臨床上能利用此機能的是，廣泛使用在狹心症等心臟病上的硝化甘油。另外，此物質也可以使通往毛根的血流增加，應用此效果的是生髮液「RiUP®」。 將增加血流的機能應用於使陰莖勃起的「Viagra®」，也是巧妙利用一氧化氮的作用。且一氧化氮也有神經傳遞的功能，對形成記憶很有效，目前已應用於臨床上，若使用方式正確的話，會是個非常優秀的物質。 擴張血管好物！下一頁看看超簡單運動預防心臟病，邊泡澡也能做！ 由於一氧化氮可以使血管鬆弛並擴張，繼而讓所有血管維持彈性。所以當血管變得狹窄，使得血液變得「黏糊」時，血液中的海藻酸就會產生一氧化氮，幫助血管擴張，讓血液變得「清澈」。由此看來，一氧化氮可對高血壓、腦和心臟疾病、代謝症候群的危險因子發揮效果，因此被期待用來預防與改善心臟與血管相關的各種疾病。 一氧化氮較少的時候，會出現高血壓、高血脂症、動脈硬化、心臟病、勃起不全等問題，過多則會隨著神經細胞死亡而造成腦部疾病，例如腦中風、老年失智症、帕金森氏症等。實在是過多或過少都不好的物質。 飲食與運動，能增加一氧化氮 一氧化氮的作用，大致上可分成兩種。一種會讓血管的肌肉鬆弛並擴張，幫助血液流得更順暢。另一種則是降低血管內的膽固醇，抑制斑塊的發生。 那麼，為了增加一氧化氮，該怎麼做才好呢？這絕對不是件難事。過了三十歲以後，內皮細胞內的一氧化氮產生效率會降低，但只要吃得對並且適量運動，就可以增加。 具體來說，可以多吃富含氨基酸且脂肪較少的紅肉、魚、大豆等，多攝取優質蛋白質。但是，使用這些食材的料理，很難確保能攝取到足夠的量。至於含有較多脂肪的肉類中，有許多飽和脂肪酸，這個飽和脂肪酸會使血管內細胞受到損傷，阻礙一氧化氮產生，需要注意不能吃太多。 想要增加一氧化氮，運動也非常有效。持續二十分鐘的有氧運動，可以使血液中的一氧化氮增加。前面也提過有氧運動對改善生活習慣病的重要性，請務必實行。 這裡介紹幾個在室內也能簡單進行的運動，提供給較難外出運動的人。在工作時，墊腳站立，然後恢復站姿，再以腳跟為軸心，將腳尖抬起。此動作早晚各一次，並進行兩分鐘，可以使被稱為第二顆心臟的比目魚肌伸縮，幫助血流增加。比目魚肌是下肢肌肉的一部分，可使足關節抬伸。 這個動作在泡澡的時候也可以進行。在浴缸中以坐姿將腳伸直，並將腳尖往前、往後伸展，便可以感受到一部分的比目魚肌在伸縮。只要這麼做，就可以使血液中的一氧化氮增加。另外，膝蓋不好而無法久站的人，在床上進行二十次左右腳尖運動也很有用。 為了使一氧化氮增加，每天稍微費些心思注意飲食管理，以及進行輕度的運動就很足夠，建議各位現在就立刻開始進行。 【延伸閱讀】 本文摘自《血壓的科學健康全書》／毛利博（藤枝市綜合醫院名譽院長）／方言文化

董至成年初赴大陸發展，近日還進軍飲食界，在大陸自創品牌，以《流星花園》杉菜爸的名義賣起「杉菜爸貢丸」，開業在即，戲中女兒大S 、還有歌手蕭敬騰、演員賈靜雯等圈內好友們齊錄影片恭賀，其實有不少藝人除了演藝工作外，副業也做得有聲有色！藝人創業賣乾拌麵已成為風潮，曾國城投資百萬賣研發乾拌麵大獲成功，營業額已破2億，海外也有港澳星馬等據點，在他之後許多明星紛紛推出乾拌麵產品。面對後來藝人搶市場，曾國城表示自己吃過其他家的，面對各方對手，他豪不擔心。他透露他的麵是他花了半年心血、耗資百萬才研發出來口感，別人超越不了。白冰冰之前曾自推蒟蒻、火鍋湯底等冷凍食品品牌，之後投資冷凍水餃10年，現在有一百多位員工，更將據點推展至大陸。副業做得出色的她，今年年初更豪氣發放約3,000萬獎金，而每月光是發薪水就要1,600萬。白冰冰主持節目、搞副業，蠟燭兩頭燒，她人脈廣、事業做得大，每晚回家還把家裡當網咖，上網處理公司業務、看節目腳本，累到筋疲力盡才肯休息。38歲的謝霆鋒身兼歌手、演員、企業老闆等多重身分，自2014年開始主持真人秀美食節目《十二道鋒味》獲得各界認可，儼然變成美食家、大廚。並且成功打造美食品牌「鋒味」， 3年前推出「鋒味曲奇」餅乾，今年再推出麻辣拌麵。不做廚神的謝霆鋒，曾於2003年創辦影像後期製作公司「PO朝霆」，團隊超過170人，曾參與餐飲業、娛樂等行業的廣告及遊戲製作，業務遍布中港2地。「PO朝霆」在2015年被收購，不過他依舊擔任總裁。更多鏡週刊報導【北漂撈不到】被迫降價接工作？「主持界阿信」回應了【北漂撈不到】賺人民幣沒那麼容易 她差點被騙去陪酒

工商時報【朱漢崙╱台北報導】台灣養狗狗貓貓的人口越來越多，家犬家貓已成為生活上的好夥伴，但卻仍相對缺乏保險的保障；根據業者統計，自國內101年推出寵物險保單6年以來，累計投保件數僅448件，平均每年僅75件，相較國內250萬家犬貓而言，投保率僅有十萬分之三，還大有開發空間。明台產險商品本部副總李志昌即表示，相較於台灣，日本、英國的寵物險投保率大得多，日本約8％，推展寵物險經營經驗悠久的英國，投保率更高達25％，保險業者認為，現在最需要的是推廣，因為很多飼主迄今還不知道有寵物險的存在。李志昌進而分析，晶片認證是另一個原因，大多數寵物險在投保時需要晶片認證，但國內寵物植入晶片者有限，也阻礙部份有意願的寵物飼主投保。至於第三個原因，則在於動物醫院規模與收費標準不一，缺乏合理一致性的理賠標準與便利的理賠機制，這也降低業者開發該險種的意願。以寵物險在台灣問世的這六年投保經驗來看，明台產險指出，平均單件保費金額約為3,000元，是飼主普遍可以接受的範圍；對此明台產險也進而分析，寵物險投保一年之間申請理賠的機率是13％、六年間寵物險賠款率平均為42％，每次理賠金額也將近1萬元，代表寵物險理賠機率不低、這也證明寵物險的確有相當的實用性，對於減輕飼主的醫療費用負擔有實質的效果。

（路透首爾22日電）南韓金融服務委員會（FSC）草擬的文件顯示，美國財政部對南北韓金融合作的計畫「深為關切」，且已告知南韓7家銀行「聯合國和美國對北韓實施的制裁依然有效」。經國會審核後於今天公布的這份文件顯示，美國財政部直接致電南韓7家銀行的行為不尋常，凸顯美國和南韓對北韓議題又見分歧。根據這份文件，北韓領導人金正恩和南韓總統文在寅9月19日舉行今年第3次高峰會，在平壤簽署協議後不久，美國財政部轄下恐怖主義和金融情報辦公室（Office of Terrorism and Financial Intelligence）的一位副助理部長，即致電南韓7家銀行負責法令遵循的高階主管。文件中未提及他的姓名。南韓反對黨議員金善棟（Kim Seon-dong，譯音）辦公室摘錄自文件的內容顯示，這名官員也提到，「媒體報導指出，南韓金融機構正準備在北韓再度設立分行或任務小組和工作小組，來支持兩韓經濟合作」。這位官員又說：「與北韓恢復金融合作…並不符合美國的政策。」根據以韓文撰寫的這份文件，這名官員也表示，對銀行誤解他們「遵守聯合國和美國對北韓實施的金融制裁」的責任，美方「深表關切」。南韓金融服務委員會發言人表示，這份文件是依照要求提交國會，但他拒絕進一步解釋。因為已過辦公時間，記者未能取得美國財政部評論。中央社（翻譯）

卑南國中兩名老師、三名學生死亡，還有一名學生受重傷，他是14歲的王羽飛，擔任卑南國中棒球隊主力投手，還有台東小巨砲之稱，他跟著老師同學第一次出國相當興奮，沒想到普悠瑪出軌，他受重傷，肺部挫傷還有血痰，插管救治後目前狀況穩定，爸爸說，他醒來後還緊握姊姊的手，也會點頭。▼（圖／翻攝自 王羽飛臉書）和紅葉隊比賽，王羽飛擊出全壘打。不只打擊打得好，他還是卑南國中棒球隊主力投手，有台東小巨砲之稱，這回搭上失速列車普悠瑪，他的肺部挫傷還有血痰，家人聽到緊急趕到醫院。卑南國中學生王羽飛爸爸：「他的意識是清楚的，我們跟他講話，他會跟我們點頭。」王羽飛才14歲，在學校有名，台東的運動圈也小有名氣，頭一回跟著學校一起出國做交流，他還跟爸爸說超級興奮。▼（圖／翻攝自 王羽飛臉書）卑南國中學生王羽飛爸爸：「講出去玩很開心呀，蠻開心的，因為第一次，第一次出去，第一次出去出去參加這個，第一次出國。」其實王羽飛不只擅長運動，他在學校的課業也不錯。卑南國小校長曾英哲：「他在體育班 ，可是他的學業成就水準，也不輸一般普通班的學生，變成說他在文武方面，他的表現都非常不錯。」卑南國中棒球隊教練：「我們所有台東的活動，都是他代表宣示，他代表喔，已經連續兩次運動宣示。」▼（圖／翻攝自 王羽飛臉書）王羽飛文武雙全，人緣也好，學弟妹和同學寫下一張張祈福卡片，期盼他趕快好轉，他的偶像中信兄弟「大師兄」林智勝也在臉書上替他加油，還錄製影片祈福。職棒選手林智勝：「知道你的情況非常嚴重，你一定要撐過去，一定要撐過去，加油。」目前王羽飛狀況穩定，意識清楚，不用再使用葉克膜，雖然插管無法說話，但醒來後緊緊握著姐姐的手家人朋友和老師們都希望他能熬過這一關，傷勢也不會影響到未來球場上的表現，能繼續在球場上飛奔。（封面圖／翻攝自 王羽飛臉書）更多東森新聞報導振奮人心！「小巨砲」王羽飛恢復意識 激動握姐姐的手醫護集氣！祖孫遇劫 7歲童顱內出血 昏迷指數6等了好久！44歲林佑星真的爆喜訊 給粉絲大驚喜

【台灣醒報記者李牧權台北報導】普悠瑪大車禍，18人死亡、171人送醫搶救！宜蘭發生恐怖列車出軌意外，台鐵開往台東的普悠瑪列車21日下午在冬山到蘇澳新馬站發生出軌事故，造成至少18人死亡，171人受傷。台鐵局長鹿潔身傍晚的在記者會中向所有民眾鞠躬致歉，並表示意外原因已由行車保安委員會展開調查中。意外發生於21日下午4點50左右，一列載有366名乘客、正在宜蘭縣冬山-蘇淡新馬站間東正線高速行駛的台鐵6432次普悠瑪列車，在蘇澳的新馬車站發生嚴重出軌事故，8節車廂中有5節車廂翻覆，車廂翻覆呈現90度，最遠脫離軌道約30公尺，多人被救出時已失去生命跡象。台鐵局長鹿潔身表示，這輛普悠瑪列車交車才6年，剛做過10級大保養，屬於傾斜式列車。事故發生後，中央與台鐵分別成立緊急應變中心，目前是「救人第一」，希望確保傷者安全。剛好坐上這班列車的交通部公路總局玉里工務段段長陳鶴仁接受媒體訪問時表示，他從羅東上車，準備坐車到花蓮，列車駛至新馬車站時，突然感覺列車劇烈搖晃之後就發生意外；由於他處身於最後一節車廂，因此僥倖逃過一劫。陳鶴仁說，他聽到同車乘客說，這班車從台北開車後，沿途搖搖晃晃，且「暫停」好幾次，感覺不是很正常的行駛，但不知是何原因，也不知是否和出軌意外有關。坐在第7節車廂的張姓國小女教師談起車禍經過表示，當時列車一陣劇烈搖晃，車廂忽然向左傾斜約75度，往前滑行，車廂玻璃幾乎貼到地面，所有坐在右側的乘客全被拋到車頂上，再重摔到她與女兒的座位區，車停止時只見所有座椅都堆疊一起，她與女兒被卡在座椅中間，經救援人員救她們脫困，所幸兩人只有輕微撕裂傷。張女士補充，事發前車長曾廣播引擎故障，一度臨時停車才再上路。截止截稿前，消息指出，現場仍有許多傷患待救，目前已有百餘人分送羅東博愛（45人）、聖母（29人）、蘇澳榮民醫院（44人），另有2人送陽明大學醫院，其中多人命危。行政院長賴清德已指示，全力協助救援，希望能盡速搶救出受困乘客，台鐵亦已成立局本部一級應變小組處理後續事宜。

工商時報【涂憶君╱台北報導】陸股上周五（19日）上演絕地大反攻，激勵大盤指數留長下影線紅K棒，台指期收斂逆價差且逆勢收紅，分析師認為，國際不確定因素雖未消除，然台指期前低不破，增添本周反彈動能。台指期上周五受到美債殖利率上揚、美國與沙烏地阿拉伯地緣政治風險未緩解、美國科技股重挫等影響，開盤以跳空跌130點、9,753點開出，大盤指數同遭拖累，幸賴陸股開低走高，上証指數反彈大漲2.58％、深証成指漲2.79％，台指期終場逆勢翻揚18點、0.18％結算價9,901點，與大盤指數9,919點逆價差收斂至18點。不過隨後台灣時間晚間開盤的美股四大指數漲跌互見，那斯達克指數、費城半導體指數走跌，夜盤台指期終場小跌31點、0.31％收9,870點。分析師認為，美國進入超級財報周，科技股財報表現仍將牽動台股走勢，那斯達克、費城半導體等以科技為主的指數收黑，影響交易人對台股的信心，不過稍早日盤期現貨受陸股帶動拉長下影線，仍增添反攻動能。永豐期貨指出，從技術面觀察，上周五大盤指數終結日K連2黑，且力守前波低點9,740點不破，台股低檔或有雙腳支撐成形的機會，搭配日KD指標低檔黃金交叉，本周可望出現反彈。外資上周五續賣大盤32.37億元，連11日賣超1,124.52億元，不過上周三期貨市場結算至今，台指期淨多單維持3萬口不破，上周五加碼3,790口至3.4萬口，為10月來新高。雖然外資有回補期貨多單的態勢，然元大期貨提醒，近期美股呈現修正格局，陸股因中美衝突升溫維持弱勢，加上外資現貨持續賣超，交易人仍須留意台指期拉回風險。

（中央社記者李晉緯新北22日電）中職悍將的郭泓志今天後援1.1局無失分，在球隊輸球無緣晉級總冠軍賽後，確定退休，他在賽後表示，傷後還能回到球場奮戰到最後已很開心，並說：「我的棒球生涯沒有遺憾了」。郭泓志今天在8上登板後援，雖被擊出1支安打但無失分，9上他續投，在三振鄭鎧文後，接連保送林祐樂、楊家維才退場休息，在退場前他蹲在投手丘前獻上一吻，彷彿在和摯愛的球場道別，下場時也揮帽向球迷致意，進到休息區時更接受所有隊友的歡呼。今天郭泓志投1.1局，三振、四壞球保送各兩次，被擊出1支安打無失分。賽後郭泓志表示，人生本來就有不完美的地方，本季他的身體有些狀況，動了手術還能回球場，和隊友、球迷一起奮戰，直到結束這個球季，「能走到這裡，其實已經很開心了」。郭泓志提到，受過這麼多傷，接受很多人幫助，家人也一直支持著他，能持續投球真的很幸運，可以說「我的棒球生涯沒有遺憾了」，能在從小到大最喜歡的地方結束，他其實覺得蠻感動的，現在他會花點時間陪家人，未來還有機會貢獻心力的話，再來幫助台灣棒球。郭泓志2005年在洛杉磯道奇隊，首度站上美國職棒大聯盟舞台，打了7個球季留下13勝17敗13救援55中繼、防禦率3.73的成績，是台灣第一個在大聯盟打出全壘打的選手，也是台灣入選大聯盟明星賽的首人。2014年郭泓志回到中華職棒，加入統一7-ELEVEn獅，兩季共出賽60場，有1勝8敗27救援7中繼的成績，2017年轉到富邦悍將，兩季共出賽57場，有4勝6敗4救援14中繼的表現。（編輯：林治平）1071022

採訪·撰文=林玉婷節省1710億加侖的水量、12萬億BTUs（英國熱量單位）的能源消耗，這兩個數字分別代表了5.9億人因而有水可喝，同時還降低了14億磅的二氧化碳排放。這是全球水處理、食品安全與能源技術服務領域的最大業者藝康集團（Ecolab，以下簡稱藝康）於2018年7月所發佈的可持續發展報告中的公開數字。此外，藝康在2017年還預防了超過100萬起食源性疾病，並降低相當於1萬人規模的院內感染風險。安全生產全球25%的加工食品，供應450億份餐廳餐點，清潔超過8億間酒店客房，創造全世界超過20%的電力。在台灣，藝康更協助超過600家食品工廠在生產加工環節中的清潔消毒、生產質量控制，與食品安全控管，是市佔第一的食安服務系統供應商，可以說是台灣食品安全的最大幕後英雄。此外，你手中的寶特瓶飲料為何鮮少發生食安問題，也要歸功於藝康。寶特瓶無菌生產線的衛生要求嚴峻，藝康就負責了全台8成的無菌生產線清洗和消毒，消除食源性疾病的致病病原體，確保消費者的食品安全。這個從食品製造業、餐飲服務業、旅館業到醫院及能源工業產業等無所不包、服務範圍橫跨超過170個國家的跨國性企業，擁有超過6750項專利，2018年榮登《富比士》全球最具創新力百強企業第93名、連續12年榮登「全球最具商業道德企業」榜單，獲微軟聯合創始人比爾蓋茲長期投資、更於2018年3月斥資1.77億美元增持股票成為第一大股東。 到底做為食安幕後英雄的藝康，是如何做到上述成果，又為什麼要以「清潔的水、安全的食品、豐富的能源、健康的環境」為發展的4大支柱？這些項目跟我們的生活又有什麼關係？全球人口不斷增長 能源、水資源、糧食已是不能不面對的危機藝康集團全球執行副總裁兼大中華區總裁張慶峰在訪談一開始就強調，「目前全球人口已達74億人，預估在人口持續增長和生活水平提高的情況下，到了2035年，全球食物需求將增長35%、水資源需求增加40%、能源需求量增加50%。」為此，藝康立下這4大支柱，就是希望解決目前全球共同的迫切問題。已故諾貝爾化學獎得主Richard E. Smalley曾在2003年的一場演講中預測了「人類未來50年面臨的10大問題」，他依重要性高低排序為：能源、水資源、糧食、環境、貧窮、恐怖主義與戰爭、疾病、教育、民主政治、人口。名列前三大的能源、水資源和糧食，就是解決其他延伸問題的核心。但是，這三大問題具體該從哪裡著手呢？又要怎麼確知成效？藝康用大數據來回答。發揮創新DNA解決行業痛點 用大數據提升管理質量張慶峰表示，藝康在1923年創立時是以地毯清潔服務起家，在那個年代，清潔地毯必須把所有家具和地上物都移開才能進行，創始人Merrit Osborn發明了可以不需挪移物品就可直接清潔的地毯清潔劑。省時省力效果好的服務方案，為行業帶來巨大革新。這樣的創新DNA近百年來深植於藝康的企業文化中，到了工業4.0的現代，創新則必須借力於大數據。藝康提供的服務面向廣大，針對從產地到餐桌各個環節問題提出「全鏈條全方位解決方案」，還協助客戶建議管理執行和培訓系統，以落實解決方案。對此，張慶峰表示「大數據的追蹤與分析很重要！」藝康全球有1600名研究人員、19個研發及技術支持中心，一年投入約兩億美元研發經費針對40多個行業進行研究，並通過監測關鍵的指標，充分利用大數據分析來找到行業痛點、研發新服務與提升服務質量，幫助系統化管理、提升效率，張慶峰還認為，藉由大數據能使行業更透明公開，如此甚至還能進一步促進消費者食安意識的提升。各種行業、行業的各種環節，都可以用大數據追蹤張慶峰說明，例如連鎖餐飲行業的清潔消毒程序可以用數據追蹤，記錄包括清潔水的溫度、清洗頻次等，藉此幫助總公司管理各分店的清潔是否有達到要求規定。而以藝康的水資源追蹤原位清洗（Clean in place, CIP）方案為例，CIP指的是無需拆卸以及打開設備，而且幾乎或完全不需要有操作員來參與，就可以對工廠所有設備或管道進行清潔的方式，並對設備清潔和消毒進行持續性的數據監控，數據收集回到數據中心，由專家從數據分析中找到客戶存在的問題，再針對問題來提出解決方案。全球第5大食品和飲料公司、旗下有OREO餅乾和亨氏蕃茄醬等知名品牌的「卡夫亨氏公司The Kraft Heinz Company」也是藝康的客戶，其位於加州的工廠因運用此技術，一年減少了清洗時數超過2000個小時。張慶峰也舉某台資企業在中國的乳酸飲料生產廠為例，從追蹤系統也可收集關於人員操作行為和產線機器的生產數據，用以監測任何可能影響食品安全與質量下降的問題點，可立即糾正和預防問題。「未來是IOT（Internet of Things）時代，因為藝康的服務範圍廣大，從大型煉油廠到小型餐館都有，所以藉由數據收集，可以更有效提升我們對客戶的服務，也能幫助客戶提升自己的服務水平。」張慶峰表示。如何運用創新DNA 把關食安也減少能源使用？2018年3月聯合國《2018年世界水資源開發報告》中指出，全球對水資源的需求正以每年1%的速度增長，未來20年還將繼續加快。水資源是食品製造過程中重要的能源消耗，如何更有效率的在生產流程中運用水資源？藝康以減量化（reduce）、再循環（recycle）、再利用（reuse）的3R原則來克服。「工業用水必須要能循環使用，一方面減少水的使用量，另一方面也減少廢水排放」張慶峰說明，就拿一個美國清洗雞肉行業的客戶為例，該工廠採用藝康的解決方案後，可讓清洗水循環使用4到5次，大幅降低水資源浪費。但是，除了水的循環再利用，減量化的目標還必須仰賴創新方案來達成。藝康台灣區食品飲料部經理李玉生以南僑集團旗下的南僑油脂廠生產線清洗消毒方案來說明，南僑改變過去傳統只用熱水清洗消毒的方式，導入新方案後除了具有更好的微生物清除效果，更縮短清洗時間與能源消耗，單次清洗時間由170分鐘減少為95分鐘，一年12個月可節約超過360小時以上的清洗，大幅節約以往清潔的用水量，單次清洗總成本還節省2178元，每月可以增加生產時間約30小時，將節約的成本轉換為工廠實際產能。此外，若是生產環境有不必要的「水」，不僅可能產生微生物滋長問題，也會危害人員作業安全。李玉生以愛之味集團下屬的台灣第一生化科技股份有限公司為例，過往輸送帶的清潔是採用濕式潤滑劑，但為了改變過去傳統用濕式潤滑劑使產線潮溼而引發的食安缺口問題，改採專利乾式潤滑劑，不僅使作業現場乾燥、避免微生物滋長、強化現場作業人員安全、減少廢水產生、更能大幅減少用水，每年節約的610公噸用水，相當於2700個家庭的每日用水量！病蟲害對食安影響大 除蟲同時也得避免環境污染藝康除了用大數據管理水資源，也能幫忙監控蟲害與鼠害！當街邊或家庭中常見的老鼠蟑螂出現在食品廠或餐飲場所中，就是食安的大危機。業界傳統作法及觀念會採用用化學除害劑來根絕害蟲，但若是藥劑選擇或使用不當，將會污染到食品。藝康有害生物防治部台灣區經理蔡君瑋說明，倉儲害蟲是不少烘焙或穀物工廠最頭痛的問題，若廠商自行投放薰蒸劑進行防治，除了將使員工和產品暴露在極大的健康及食安風險中，每次投放前的準備，及事後長期停產待恢復作業的時間，也會造成大量工時及產能損失。蔡君瑋解釋，藝康是依循IPM（Itergrated Pest Management，綜合有害生物管理）精神，改變傳統以化學殺蟲劑為主的防治法，從孳生源做好清潔控管，並結合各類物理性捕抓設備，以更少、更精準的用藥達到更有效的防治效果。此外，也會利用每月的監測結果數據，分析蟲鼠害趨勢，探討風險蟲鼠害的入侵及孳生來源，如此才能對症下藥找出根除的解決方法。藝康以費洛蒙監控站鎖定位置、進行孳生源清除的方式，再搭配少量低毒殺蟲劑進行單點處理，可成功控制倉儲害蟲，帶來的正面效果包括減少客訴、保障品牌商譽，最終更可減少工時損失，此蟲害防治工法平均以國內外案例來說，可實際提升15%產能。環保投入不代表成本就會上升「我們要做個最有道德的『德商』！」張慶峰眼神堅定地說，「有很多時候，可能有人會把成本的上升跟環保的投入對立起來，但其實把眼光放長遠、用持久性的角度來看，很多時候是一致的。」張慶峰強調，藝康在推動的「能源投資報酬率（energy return on investment, EROI）」，是指投資不只在經濟方面要有所回報，而在能源、環保、社會責任方面也要有回報。「我們要幫助社會提高意識，要全民共建環保意識、食品安全意識。這是一定要大家一起來參與的過程，是一個社會系統」。張慶峰認為，藝康不只要做行業配套方案的支持者與提供者，還要能帶動行業一起投入改變。「共好，要大家一起來努力！」藝康集團（Ecolab）1923年於美國明尼蘇達州聖保羅市創立，為美國 400 大上市公司之一，曾被《產業週刊》評為全世界經營管理最佳的100 大企業之一，《財富雜誌》評為全球最受尊敬企業，《富比士》全球最具創新力百強企業，連續12年榮登「全球最具商業道德企業」。 專營工商業用化學品應用及研發，以及為客戶量身定做解決方案，產品包括水資源管理系統、抗菌清潔設備與用品、病媒防治設備與技術、環境衛生與食品安全管控系統等，是全球水處理、飯店餐飲行業、食品衛生及能源工藝技術的業界領導者，客戶遍佈全球、涵蓋 170 多個國家，共擁有 48000 名員工、全球營業額達140億美元。審稿編輯：童儀展參考資料藝康集團2017年可持續發展報告Richard Smalley(2003), Top Ten Problems of Humanity for Next 50 Years.更多食力文章共好才能贏！食品業除了做到安心之外，還能做什麼？創業別毀在安全上！美國前FDA副局長：安全這顆螺絲一鬆，再好的想法也無法救火！資源革命是未來食農關鍵！黃重球鼓勵青年開拓眼界 勇敢去做 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

工商時報【文╱黃台中】高齡化的社會，樂齡的年長者要健康的活到老，平時就要養成健康飲食的好習慣！長期致力推廣食品營養與預防醫學的黃克銘健康基金會昨（17）日公開舉辦一場「健康久久養生飲食與保健發表會」。基金會董事長黃志誠指出，基金會提供許多優質的食譜，讓長者可以輕鬆的下廚，攝取適合的食物，讓國人年長後都能擁有健康、快樂的生活。黃克銘健康基金會2014年成立後積極透過民間與學術的力量，推廣營養保健與預防醫學的飲食習慣，提供優質的健康食譜、適合長者的運動、心靈的溫暖，幫助國人打造身心靈建全的生活型態。內政部的數據顯示，全國65歲以上老年人口占總人口比率在今年3月底達到14.05％，每7個人中就有1個是老人，台灣正式宣告邁入「高齡社會」。「邁入樂齡的年紀，吃得好、動的好，才能夠擁有高品質及尊嚴的老年生活。」黃志誠指出，飯每天都要吃，要吃得好，要自己煮兼顧營養跟口味，其中藏有極大的學問。從想要吃甚麼、出門採購，到回家烹煮。可以動腦避免失智，去市場接觸人群、輕鬆的走路運動，對年長者來說是非常的重要。發表會邀請了中原大學生物科技系教授蔡敬民分享「膨肚短命」相關的代謝症候群知識，蔡敬民強調，控制腰圍和體重可以有效降低許多疾病的風險。昨日是重陽節，黃克銘基金會推薦了6道樂活食譜，主廚劉偉忠和公益代言人甜心偶像蘇小軒現場輕鬆烹煮六道健康料理。營養師趙強指出，這幾道菜的特點就是食材取得容易、蛋白質營養成分高，做法簡單又美味，可以幫助吃得少、或嫌做菜麻煩的獨居長者每天輕鬆享用營養均衡養生健康的飲食。黃克銘健康基金會提供養生健康食譜，歡迎上網（kmhuang.org.tw）下載。

新北市文化局所屬府中十五「向電影職人致敬」主題影展，選映來自八國、十五部好片，帶您深入電影幕後世界，歡迎民眾踴躍觀影。文化局表示，電影除電影導演、編劇、演員之外，掌控鏡頭及光線的攝影師，及抓準觀眾心裡、營造氛圍的配樂家，都是電影幕後工作的重大功臣，此次府中十五主題影展有《土反本龍一：終章》十一月九、二十五日，《電影配樂傳奇》十一月二十一、二十四日，《電影正發生》+《你的電影我的生活》十一月十日，《擬音》十一月十七日獻映，影展票券於十月二十號啟售，民眾可於兩廳院售票端點及便利商店購買。文化局指出，《土反本龍一：終章》描述日本新音樂教父土反本龍一的配樂歷程，並記錄他罹癌後停工養病的日子，擁有完美職人形象的土反本龍一，從年輕創立樂團、到後來配樂獲獎成為大師，仍深研電子實驗音樂，將音樂視為他發聲的媒介，敬業精神令人感佩。《電影配樂傳奇》則是以電影音樂為主角，專訪超過三十位好萊塢重量級配樂家，從令人耳熟能詳的配樂及電影片段，勾起大家共同的回憶。傅榆執導的《電影正發生》，記錄音樂人林強與導演詹京霖為新片《你的電影我的生活》現場配樂創作，觀眾可近距離觀察到林強配樂的工作過程，以及他對音樂的詮釋與堅持。王婉柔導演的《擬音》，是臺灣第一部完整介紹擬音師的紀錄片，本片記錄國寶級胡定一大師，四十年來為電影所付出的藝術貢獻。

【台灣醒報記者劉哲岳台北報導】蘇打綠的鍵盤、中提琴手龔鈺祺11月3日將在台北愛樂文教基金會30周年慶祝音樂會中，彈奏其創作的《佐道幻想組曲》，《佐道幻想組曲》這是台北愛樂最新的委託創作作品，也是龔鈺祺第一次獨立創作，在2016年首演後，這次是被邀請做第二次演出，龔鈺祺表示，同樣的創作能有兩次表演機會，是對作者的一種肯定。龔鈺祺也說，與台北愛樂合作，感受到音樂發展更多的可能性，而這次比起首演卻是輕鬆了不少，第一次演奏新作品時，超怕效果不好或是鋼琴彈錯，還好最後迴響還不錯。而有上次的經驗，這次終於能用輕鬆歡快的心情來參與活動，他邀請粉絲們來一同參與他久違的演奏表演。107年是美國當代音樂大師伯恩斯坦百年誕辰，台北愛樂文教基金會恰逢30周年，此次將集合台北愛樂全體家族，包括：合唱團、樂團、歌劇、音樂劇團員等，在慶祝音樂會獻上《彌撒》在台灣的首演。由於台灣合唱作曲家錢南章及冉天豪的作品，曾一路伴隨著台北愛樂的成長，此次音樂會上也將演唱兩位大師的作品。音樂總監暨指揮古育仲表示，此次作品不侷限於古典音樂，包含雙合唱團、管弦樂團、搖滾樂隊、電子音效、舞團及歌者等，是跨界融合的嘗試，雖然在排練時的安排很複雜，不論是時程規劃，又或是排練內容，因每個團擅長的項目與風格特色都不同，但在大家的努力下，將會把最好的成果展現出來。